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長崎とらふぐ刺身
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ふぐ料理専門店と同じ味で召し上がれます!
長崎県のよか海が育てた、フグの王者トラフグ
甘みがある、良く締まったプリップリのふぐ!

企業秘密の餌(注1)に独自の工夫を加え身の質がとても上等に育っています。
身の密度が詰まった特製トラフグは、淡白な白身が甘く感じられる程です。

食べた瞬間に旨味がお口の中に広がります♪
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注1 ふぐの身の質を出来るだけ美味しく、肝に脂肪を付け過ぎずに身の質量を増やす為に、
    天然の餌を幾種類も使い、季節やふぐの育ち具合で混合比を最適に調合するのは
    やはり、熟練の漁師さんしか出来ません。
fuguhira.jpg ローカロリー!

ふぐの身は、ローカロリーで、タンパク質が豊富!
いくら食べてもカロリーが気になりません。だから!ダイエット中の方でも、
あまり気にせず召し上がって頂けます。

ふぐちり鍋も、野菜・春雨が苦手の方も無理なく
沢山召し上がれますのでヘルシーですね。

そのまま、食卓へどうぞ
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『良品を破格値で!』
2hiki.jpg ふぐのてんだいの出店時のテーマです。

そして、今も頑なにそのテーマを
貫きとおしています。

長崎の強い海流で育った『トラフグ』
身の締まりも良くしまっています
 
生産者限定!
hama.jpg 長崎県の北川さんは、
誠実な人という言葉がぴったりの人です。
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そんな北川さんに宅配用の泳ぎふぐを
大きく育ててもらっています。
ふぐの味にも、生産者の人柄が出るんですよ・・・
北川さんのふぐは、実はすごく真面目なのかも・・・
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