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定番人気,正規品遅れてごめんね敬老の日 季節限定 天吹(あまぶき) 純米吟醸 ひまわり酵母 1800ml 佐賀県 天吹酒造 日本酒 クール便 あす楽

商品番号:48351

価格  2,171円
当店通常価格 2,857円

レビューで次回500円OFF!   
1〜2営業日以内に出荷予定
天吹酒造「天吹」(佐賀))
 天吹 純米吟醸 ひまわり酵母  1800ml

薄いブルーのラベルの酒こまちは「なでしこ酵母」ですこぶる華やかなお酒ですが、こちらの黄色いラベルはおなじ酒こまちを原料としますが酵母は「ひまわり」その特性の為か香りは天吹さんには珍しい程控えめです。ただ口に含むと天吹さんらしいフルーティーな香りが感じられます。味わいもかなり辛口、酸味でキレも良く、暑い夏にキンキンに冷やして、スッキリ爽やか味わってください。
天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 1800ml
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蔵元 天吹酒造(佐賀県)
原料米 酒こまち
精米歩合 55%
アルコール度数 16.5 度
日本酒度 +10
酸度 1.4
酵母 ひまわり
クール便 必要
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
「味一筋」
日本の風土で育った米・米麹・水を原料に造られる日本酒は、世界でも有数の美酒といわれています。この3つを原料に、各蔵元の蔵人たちは技を競い、それぞれの味を極めてきました。
「天吹」の由来は、蔵元の北東にある天吹山です。
元禄年間・創業以来、300年の歴史をもつ天吹は、実り豊かな佐賀平野で収穫された酒米と脊振山系のまろやかな伏流水を原材料としています。花酵母により育まれた天吹は、冷蔵庫や地下貯蔵庫の中で静かに熟成され、天然のこくと風味を増していきます。

今後とも、先人達の努力を継承し、 新しい感覚をもった蔵人たちの手で「この酒は旨いね!」のために精進します。
天吹酒造合資会社
小さな酒蔵が大手メーカーと対等に戦うためには価格は多少高価でも「この酒はおいしいね!」という感動(価値)を表現することです。自然からの贈り物、花酵母にこだわり、小さな仕込みで手造りにこだわりました。
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酒蔵
暖かい九州も冬はあります。酒造りには寒さは大変嬉しい事です。今日は冷えるねーと挨拶する時、言葉に気合いがこもっています。気温が下がると酒造りの大敵である雑菌の繁殖が押さえられ、水と空気が清潔になります。
合鴨
7月初旬、無農薬酒米栽培のため合鴨を田んぼに放ちます。鴨さんは水田の雑草や害虫を喜んで食べ、水掻きで土を掻き回し根に酸素を与えてくれます。たのもしい酒造りの仲間たちです。農薬・除草剤・化学肥料も一切使わない農方です。
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(酒楽SHOP
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お酒は二十歳になってから。
この商品を購入された方のレビュー 
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ごみgomiゴミさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2015年08月15日

 いい酒

口を近づけるとフルーティーな香りが立つのに、飲み口はすっきり辛口で後に残らない。冷して飲むのがよい。つまみはなんにでも合うが、白身の刺身などで淡泊すぎるものは相性がよくないだろう。お酒自身は値段を考えれば非常に上質の部類。 

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