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低価,豊富な遅れてごめんね敬老の日 ひやおろし 雑賀(さいか)ひやおろし 純米吟醸 雄町 1800ml 和歌山県 九重雑賀 日本酒 コンビニ受取対応商品 はこぽす対応商品 あす楽

商品番号:83480

価格  2,280円
当店通常価格 3,000円

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雑賀[和歌山県]
雑賀 純米吟醸 生詰 1800ml

今年の雑賀ひやおろしは旗がオレンジの派手なラベルです。立ち香は華々しくなく穏やかですが、旨みは原酒の持つ高アルコール度数も手伝って、通常の純米吟醸よりはるかに濃く仕上がってます。乳酸菌系の味わいとお米の旨みが楽しめます。
雑賀 純米吟醸 生詰 1800ml


蔵元 九重雑賀(和歌山県)
原料米 雄町
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
日本酒度 ±0
酸度 1.3
酵母 -
クール便 夏期推奨
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
九重雑賀(ここのえさいか)の考えること
弊社は1908年、食酢の製造元として創業いたしました。創業者である雜賀豊吉は、「より良い食酢を製造するには、主原材料である酒粕から一貫して製造すべきである。」という考えから、そして「食事に合う日本酒を造りたい。」という夢から1934年日本酒の製造を開始しました。

創業者の考えと夢を現在に引継ぎ「より良い酸を食卓へ」をテーマに大海原を見て夢を馳せ戦国風雲の中を疾駆した弊社の祖先でもある雜賀衆・雜賀孫市の心意気を商品に託し、全社員一丸となり日本酒・食酢・ぽん酢・梅酒・発泡性酒類・清涼飲料水を醸している蔵元です。
株式会社 九重雑賀
創業者である雜賀豊吉は、食酢を通して交流する料理の世界で薦めていただける日本酒を造りたいという夢から、1934年に日本酒の製造を開始しました。
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酒造りに対するこだわり
酸には、酸によってしか成り立たない仕事があります。味わいのアクセントとなり、清涼感をもたらす。食欲を増進させる。疲れを癒す。それが食酢であっても日本酒や梅酒であっても、九重雑賀が常に意識しているのは爽やかな酸の在りようです。
郷土の名所
私共の祖先でもある雜賀衆が海から来襲に備え見張りを行ったといわれている「雑賀崎」の風景。藤原卿は、歌で「雜賀」を「狭日鹿」と詠んでおります。
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お酒は二十歳になってから。
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